第162章去什麽全聚德啊？
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第162章 去什麽全聚德啊？
王靜勉強笑了笑道“沒事，別管他們，就是來評比的，也不差他們一家。”
幾人被王靜推進包間，王靜笑道“我們店的師傅手藝好著呢，說是從便宜坊出來的，你們回去打聽打聽，太行嶺附近想要吃烤鴨，那我們知味樓肯定是第一選擇。”
“林晨，我可跟你說，我們知味樓的烤鴨壓住玉福樓，那是在你出現之前就有的事情了。”王靜頗為自傲的說道。
林晨當然捧場道“那是，王姐您要是沒點絕活，也不能一直跟玉福樓分庭抗議啊！”
鄒凱等人也連忙送上彩虹屁，今天請人家幫忙，這彩虹屁肯定是管夠的，聽的王靜心裏那叫一個舒爽。
此時鄒凱道“王姐，我聽剛才那人喊什麽百味榜？是那個百味榜！？”
王靜笑了笑，點了點頭，鄒凱驚訝道“那您別不當回事啊！能上百味榜的可都是打卡聖地，回頭只要您這水準不要下降的太多，那就跟撿錢似的。”
“鄒凱，什麽百味榜這麽厲害！？”大海忍不住問道。
王靜直接解釋道“就是國內的一個美食榜單，每年一更新，每次更新都只有一百家酒樓，餐廳在榜單上，剛才鄒凱不也說了嘛，只要上了這個榜單，肯定會變成打卡聖地，所以名氣還比較大。”
“真的？那鄒凱說的對，你別不當回事啊！”林晨也忍不住說道。
王靜自己卻無所謂的搖了搖頭道“不費那工夫，我現在也算是明白了，什麽事情都還是要靠自己的本事，百味榜的評選有自己的規則，咱們要是夠標準了，自然能上，不夠的話……再怎麽用力也是白搭，隨緣吧！”
林晨忍不住笑道“姐，你這是養病養出境界來了？”
“那肯定的，你姐我境界一直就不低。”王靜樂和道，幾人說說笑笑，很快後廚就把烤鴨準備好了，此時包間大門被推開，一個廚師帶著助手推著車走了進來。
“老板，都準備好了。”廚師說道。
王靜點了點頭，微笑道“辛苦了馬師傅，麻煩您幫我們片好吧！”
“老板客氣了。”馬師傅笑道，只見他帶上一次性手套，然後將鴨子一片片的切片好，皮，肉分離。
現成的荷葉餅，卷上黃瓜條，蘿蔔條，蔥條，沾上一點甜面醬，將鴨肉鴨皮包裹在裏面，一個正宗的燕京烤鴨卷就準備好了。
馬師傅把卷好的鴨卷遞給王靜，其他人自然就沒有這個待遇了，人家王靜可是老板，馬師傅給其他人做個示範罷了。
幾人有樣學樣，各自卷好了鴨卷，塞進嘴裏嘗了一口，鴨卷入口，先嘗到的是荷葉餅的柔韌和澱粉香，而後是黃瓜條的清脆鮮甜，林晨一口就嘗出，這黃瓜條用的肯定是玉樹黃瓜。
接下來鴨肉被擠壓入口中，鴨皮的焦香，鴨肉捎帶一點脂肪，經過烤制後入口瞬間融化，帶著鴨子特有的香味。
“唔……好吃！”大海一口把整個鴨卷都塞了進去，然後豎著大拇指道“馬師傅……您這手藝可太絕了，燕京烤鴨原來這麽好吃啊！”
鄒凱和東子也都忍不住誇讚，林晨吃了一口後眼睛一亮，燕京烤鴨他可沒少吃，不管是全聚德還是便宜坊，大董，可要說美味，林晨敢說還是今天吃的這頓最美味。
“果然，靈泉培育出來的鴨子，就是與眾不同。”林晨心中暗道，馬師傅的廚藝怎麽樣他不敢說，但這原料絕對是起了關鍵性的效果。
王靜也露出驚訝之色，別人不知道，她可是對馬師傅的手藝一清二楚，雖然說手藝確實不錯，但絕對做不出這麽好吃的烤鴨，別說是馬師傅，王靜吃過的烤鴨裏，沒有任何一只，能比的過今天的。
“林晨！”王靜立即看向林晨，知道這貓膩肯定是出在林晨身上。
林晨笑瞇瞇的點了點頭，王靜暗道果然，就在此時，包間大門口一個老頭溜達了進來，後面還跟著個年輕人。
“烤鴨？你們這烤鴨味道怎麽這麽香，和我們點的不一樣啊！？”老頭大大咧咧的問道，自己走到桌子旁邊，聞了聞鴨香露出驚訝之色道“這是一家店出來的烤鴨麽！？”
大海站起身來道“嘿，您老人家有點太自來熟了吧？這是我們的鴨子，誰讓你進來了！？”
王靜見狀連忙道“徐先生，您這麽來這裏了。”
“認識啊？”大海見狀，有些不好意思的說道，他連忙道“不好意思，既然認識，那您別客氣，這鴨子可就一只，您嘗嘗。”
老頭也不生氣，笑瞇瞇的卷了個鴨卷，咬了一口後，陶醉的搖頭晃腦起來，而後把剩下的半個鴨卷也塞進嘴巴裏，一邊吃一邊又給自己卷了個。
大海等人看著好笑，這老頭真是夠貪心的，不過一點烤鴨，也不好說什麽，反倒是一旁的王靜臉色古怪。
老頭一口氣吃了三卷才停下，然後笑瞇瞇的問道“王老板，您這可不地道，好東西送到這邊，給我那上的什麽狗屁東西？”
王靜尷尬的笑了笑，林晨此時覺得這老頭聲音熟悉，猛然想到，這不就是剛才在隔壁包間叫囂的人麽？
林晨眼神微微一變，立即笑道“老爺子您這就錯怪王姐了，我們這只鴨子是……要提前預約，您應該也是吃的行家，這食材本身有多重要，您應該是明白的吧？”
老頭點了點頭道“看來這不大招呼就上門的規矩，有時候是不合適……！”說罷老頭朝幾人拱了拱手道“多謝各位的烤鴨，有機會去燕京，老頭子請你們吃全聚德。”
林晨卻笑道“老爺子，咱們在這裏吃過了烤鴨，還有去全聚德的必要麽！？”
老頭苦笑了一聲道“你這年輕人忒狂妄了，不過這話我又沒辦法反駁，我說廚師，你哪裏學的手藝？烤鴨能烤成這樣，你有一手啊！”
馬師傅有些尷尬，小聲道“聚美樓！”
“不是便宜坊麽！？”王靜愕然道。
馬師傅不好意思的道“那是他們傳的，我可從來沒說我是從便宜坊出來的。”
“聚美樓？沒聽說過啊！烤鴨做的這麽好，不可能沒名氣？”老頭納悶。
馬師傅撓頭道“就是一個街邊小店，我出來的時候就倒閉了，您沒聽說過不奇怪……！”
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王靜勉強笑了笑道“沒事，別管他們，就是來評比的，也不差他們一家。”
幾人被王靜推進包間，王靜笑道“我們店的師傅手藝好著呢，說是從便宜坊出來的，你們回去打聽打聽，太行嶺附近想要吃烤鴨，那我們知味樓肯定是第一選擇。”
“林晨，我可跟你說，我們知味樓的烤鴨壓住玉福樓，那是在你出現之前就有的事情了。”王靜頗為自傲的說道。
林晨當然捧場道“那是，王姐您要是沒點絕活，也不能一直跟玉福樓分庭抗議啊！”
鄒凱等人也連忙送上彩虹屁，今天請人家幫忙，這彩虹屁肯定是管夠的，聽的王靜心裏那叫一個舒爽。
此時鄒凱道“王姐，我聽剛才那人喊什麽百味榜？是那個百味榜！？”
王靜笑了笑，點了點頭，鄒凱驚訝道“那您別不當回事啊！能上百味榜的可都是打卡聖地，回頭只要您這水準不要下降的太多，那就跟撿錢似的。”
“鄒凱，什麽百味榜這麽厲害！？”大海忍不住問道。
王靜直接解釋道“就是國內的一個美食榜單，每年一更新，每次更新都只有一百家酒樓，餐廳在榜單上，剛才鄒凱不也說了嘛，只要上了這個榜單，肯定會變成打卡聖地，所以名氣還比較大。”
“真的？那鄒凱說的對，你別不當回事啊！”林晨也忍不住說道。
王靜自己卻無所謂的搖了搖頭道“不費那工夫，我現在也算是明白了，什麽事情都還是要靠自己的本事，百味榜的評選有自己的規則，咱們要是夠標準了，自然能上，不夠的話……再怎麽用力也是白搭，隨緣吧！”
林晨忍不住笑道“姐，你這是養病養出境界來了？”
“那肯定的，你姐我境界一直就不低。”王靜樂和道，幾人說說笑笑，很快後廚就把烤鴨準備好了，此時包間大門被推開，一個廚師帶著助手推著車走了進來。
“老板，都準備好了。”廚師說道。
王靜點了點頭，微笑道“辛苦了馬師傅，麻煩您幫我們片好吧！”
“老板客氣了。”馬師傅笑道，只見他帶上一次性手套，然後將鴨子一片片的切片好，皮，肉分離。
現成的荷葉餅，卷上黃瓜條，蘿蔔條，蔥條，沾上一點甜面醬，將鴨肉鴨皮包裹在裏面，一個正宗的燕京烤鴨卷就準備好了。
馬師傅把卷好的鴨卷遞給王靜，其他人自然就沒有這個待遇了，人家王靜可是老板，馬師傅給其他人做個示範罷了。
幾人有樣學樣，各自卷好了鴨卷，塞進嘴裏嘗了一口，鴨卷入口，先嘗到的是荷葉餅的柔韌和澱粉香，而後是黃瓜條的清脆鮮甜，林晨一口就嘗出，這黃瓜條用的肯定是玉樹黃瓜。
接下來鴨肉被擠壓入口中，鴨皮的焦香，鴨肉捎帶一點脂肪，經過烤制後入口瞬間融化，帶著鴨子特有的香味。
“唔……好吃！”大海一口把整個鴨卷都塞了進去，然後豎著大拇指道“馬師傅……您這手藝可太絕了，燕京烤鴨原來這麽好吃啊！”
鄒凱和東子也都忍不住誇讚，林晨吃了一口後眼睛一亮，燕京烤鴨他可沒少吃，不管是全聚德還是便宜坊，大董，可要說美味，林晨敢說還是今天吃的這頓最美味。
“果然，靈泉培育出來的鴨子，就是與眾不同。”林晨心中暗道，馬師傅的廚藝怎麽樣他不敢說，但這原料絕對是起了關鍵性的效果。
王靜也露出驚訝之色，別人不知道，她可是對馬師傅的手藝一清二楚，雖然說手藝確實不錯，但絕對做不出這麽好吃的烤鴨，別說是馬師傅，王靜吃過的烤鴨裏，沒有任何一只，能比的過今天的。
“林晨！”王靜立即看向林晨，知道這貓膩肯定是出在林晨身上。
林晨笑瞇瞇的點了點頭，王靜暗道果然，就在此時，包間大門口一個老頭溜達了進來，後面還跟著個年輕人。
“烤鴨？你們這烤鴨味道怎麽這麽香，和我們點的不一樣啊！？”老頭大大咧咧的問道，自己走到桌子旁邊，聞了聞鴨香露出驚訝之色道“這是一家店出來的烤鴨麽！？”
大海站起身來道“嘿，您老人家有點太自來熟了吧？這是我們的鴨子，誰讓你進來了！？”
王靜見狀連忙道“徐先生，您這麽來這裏了。”
“認識啊？”大海見狀，有些不好意思的說道，他連忙道“不好意思，既然認識，那您別客氣，這鴨子可就一只，您嘗嘗。”
老頭也不生氣，笑瞇瞇的卷了個鴨卷，咬了一口後，陶醉的搖頭晃腦起來，而後把剩下的半個鴨卷也塞進嘴巴裏，一邊吃一邊又給自己卷了個。
大海等人看著好笑，這老頭真是夠貪心的，不過一點烤鴨，也不好說什麽，反倒是一旁的王靜臉色古怪。
老頭一口氣吃了三卷才停下，然後笑瞇瞇的問道“王老板，您這可不地道，好東西送到這邊，給我那上的什麽狗屁東西？”
王靜尷尬的笑了笑，林晨此時覺得這老頭聲音熟悉，猛然想到，這不就是剛才在隔壁包間叫囂的人麽？
林晨眼神微微一變，立即笑道“老爺子您這就錯怪王姐了，我們這只鴨子是……要提前預約，您應該也是吃的行家，這食材本身有多重要，您應該是明白的吧？”
老頭點了點頭道“看來這不大招呼就上門的規矩，有時候是不合適……！”說罷老頭朝幾人拱了拱手道“多謝各位的烤鴨，有機會去燕京，老頭子請你們吃全聚德。”
林晨卻笑道“老爺子，咱們在這裏吃過了烤鴨，還有去全聚德的必要麽！？”
老頭苦笑了一聲道“你這年輕人忒狂妄了，不過這話我又沒辦法反駁，我說廚師，你哪裏學的手藝？烤鴨能烤成這樣，你有一手啊！”
馬師傅有些尷尬，小聲道“聚美樓！”
“不是便宜坊麽！？”王靜愕然道。
馬師傅不好意思的道“那是他們傳的，我可從來沒說我是從便宜坊出來的。”
“聚美樓？沒聽說過啊！烤鴨做的這麽好，不可能沒名氣？”老頭納悶。
馬師傅撓頭道“就是一個街邊小店，我出來的時候就倒閉了，您沒聽說過不奇怪……！”
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